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Membre de l’association Jeunes Restaurateurs d’Europe, le restaurant gastronomique San Rocco est au sommet de la cuisine istrienne et croate.
L’un des plus renommés restaurants de la région, il se retrouve dans une ancienne cave à vin où jusqu'à tout récemment vous pouviez trouver la fierté familiale des Fernetichs – leur malvoisie istrienne – dans des fûts de chêne. Le résultat de recherches basées sur la tradition, le restaurant offre les meilleurs plats de poisson de l’Adriatique, de truffes, de champignons sauvages et de gibier, accompagnés des meilleurs vins locaux et étrangers. En plus d’une carte de vins incluant plus de 200 étiquettes, le restaurant de l’hôtel San Rocco offre une carte des huiles d’olive istriennes et le menu saisonnier suggère quelles huiles peuvent accompagner vos mets. Le restaurant de l’hôtel peut servir de 25 à 30 clients, et durant l’été nos clients peuvent apprécier notre terrasse située près de la piscine et du parc. Le restaurant est enregistré dans d’importants guides gastronomiques nationaux et internationaux tels que Veronelli (2 étoiles), Gault Millau et Wo ist Osterreich et a emporté de nombreux prix prestigieux. Le restaurant San Rocco est inclus dans le guide Top100 restaurants croates, et depuis de nombreuses années est parmi les meilleurs restaurants istriens (TOP Gastro) dans le guide Istrie Gourmet que publie l’Office de tourisme de l’Istrie.
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